引领国内时尚潮流垂直女性网站
设魅网为分分快三 | 把魅网加入收藏夹 | 网站地图
您现在的位置:魅网 > 健康 > 健康问答 >

芡实的作用与功效有哪些

  芡实的作用与功效有哪些?芡实的食用方法有哪些?芡实的禁忌有哪些?减肥问题库,为网友解决一切健康分分快三疑问。芡实是一种能够调整脾胃功能的食材,适宜在冬季食用。本专题主要为你解决芡实的作用与功效有哪些,芡实的食用方法有哪些以及芡实的禁忌有哪些,让你更加了解芡实!

  芡实的作用与功效有哪些

分分快三  芡实对于补中益气、遗精滑精、慢性泄泻、固肾涩精、补脾止泄、白浊都有很好的功效。

  芡实的食用方法有哪些

分分快三  一.芋头芡实玉米煲

  材料:

  鲜芡实100克,玉米粒150克,鲜百合1个,芋头半个约200克,活虾150克,高汤,鲜牛奶100ML,生粉水,盐

  做法:

分分快三  1.将芡实用热水泡开;百合剥成片状,放冷水里浸一浸;芋头去皮、切粒;虾剥皮、去头。

  2.先将芡实放入砂煲中,加高汤煮开。另起锅加热油,把芋头粒放进锅里略为煎下,煎炒至出香味就可以起锅。

  3.另起油锅,把虾放进翻炒两下后,加进百合,玉米粒一起炒,最后放煎炒过的芋头粒, 放少许盐一起略为翻炒。

  4.此时另一边的芡实已经煲软了,用筷子能夹开就可以了。把刚才炒好的(3)材料 放进沙煲中,大火烧开,慢火再煨。15分钟后,如果水太多就把调好的生粉水放 进锅里,再煮3分钟左右,下盐。

分分快三  5.加入鲜牛奶(没有的话也可以不加)后马上熄火,香浓的芋头芡实玉米煲大功告成了。

  功效:

  如果不放虾和玉米,盐,改放冰糖,这个浓汤则成为一道美味的甜品.芋头,玉米都有丰富的营养,而芡实能健脾益胃,补充营养,百合则具有明显的镇咳、平喘、止血等作用,百合还可以抑制肿瘤的生长,秋冬常饮此汤,既能清热润肺,又能滋补益中。而且此汤所含的油脂很少,但营养丰富,爱美的MM多吃也不怕芡实服用的注意事项。

  二、芡实猪肚汤

  材料:

分分快三  芡实,莲子,猪肚,枸杞,排骨

  做法:

  1.莲子,芡实,枸杞泡发待用。

  2.把猪肚和排骨洗净,分别放入锅内,加清水适量,煮沸后捞起。

  3.将猪肚和排骨先倒入煲锅中煲半小时,然后再把其余的材料一起倒入煲一个半小时,食用前加入少许盐调味即可。

  功效:

  本汤健脾胃,益心肾,补虚损。脾胃虚弱,症见不思饮食,泄泻日久;或心肾不交之心烦口渴,心悸失眠,或肾虚小便频数,夜尿多等症。对胃溃疡、十二指肠溃疡亦有疗效。芡实的功效固肾涩精,补脾止泄,治遗精,淋浊,带下,小便不禁,大便泄泻。莲子功效:补脾止泻,益肾涩精,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。莲子对预防早产、流产、孕妇腰酸最有效。

分分快三  三、芡实莲子酿鸭

  材料:

  净鸭子1只,芡实100克,莲子50克,糯米150克,葱末、姜末各20克,料酒20克,葱姜汁10克,酱油15克,精盐5克,鸡精3克,味精1克,白糖30克,湿淀粉10克,芝麻油10克。

  做法:

分分快三  1、芡实、莲子、糯米淘洗干净,用清水泡透,捞出,沥去水,加入白糖拌匀。鸭子治净,从脊背开刀,剔去鸭骨,治净。

  2、鸭子下入沸水锅中焯透捞出,沥干水分,用精盐3克、料酒10克、葱末、姜末涂抹鸭身,腌渍入味后,去除葱末、姜末。将芡实、莲子、糯米填入鸭腹内,封严口,鸭腹朝上放入盘内。

分分快三  3、入蒸锅内用大火蒸至熟透取出,汤汁滗入锅内,加入余下的料酒、葱姜汁、酱油、精盐、鸡精烧开,加味精,用湿淀粉勾芡,淋入芝麻油,出锅浇在盘内鸭子上即成。

  功效

  芡实味甘、涩,性平,入脾、肾经,能补肾,益肾涩精。莲子味甘,性平。入心、脾、肾经,能健脾养心,止泻固精。鸭肉味甘、咸,性微寒,入睥、胃、肺、肾经,能滋阴养胃,利水消肿,健脾补虚。此款菜肴可滋阴补虚,益肾固精,对脾虚泄泻、肾虚遗精、小便失禁、女子带下等症有食疗作用。

  芡实的禁忌有哪些

分分快三  1.大便硬化者不宜食用,一般人也不适合把它当主粮吃。

分分快三  2.芡实无论是生食还是熟食,一次切忌食之过多,否则难以消化。

  3.平时有腹胀症状的人更应忌食。

  芡实的作用与功效有哪些?专家谈观点

  芡实可以调整脾胃功能,提倡在冬季进补。芡实的药用价值很高,建议使用之前先咨询一下医师再配上其他药材加以服用,这样效果会更加显著哦!平时可以根据保健食谱多吃点相关的食物,为健康加分!